第346章 会议宴席

的菜式王宇都想好了，还有餐后饮品，中国的传统饮品冰镇酸梅汤！这些可是非常好的，这不看着几位老爷子眼馋‘弄’了一些小吃出来给他们解解馋，几位老爷子来到厨房的目的就达到了，这不王宇开始忙活起来了，可是帮忙的厨师们还没有来王宇就先做了。

    时间不是很久，等厨师们来到了以后就看到了王宇，傅阳和几位国内的大厨，一般这些宴会都是联系他们的，也有着一些御用的厨师，可是没有想到王宇居然来了，看了菜单以后都傻了，这是要来玩大的啊！当然还有王宇的徒弟，正好让自己的土地把剩下的食材都处理了。

    “你小子还真坏。”王老爷子看着王宇说到，他耸耸肩表示无辜，既然王宇来了那么其他的厨师就不动手了，废话！大神在这里用得着他们动手么，这不王宇开始指挥他们行动了起来，自己手里的活都没有停下，特别是切丝的食材，王宇要求的是极致！这难倒很多人。

    很多大厨的刀功确实了得，可是看了王宇切丝的食材都有些无地自容的感觉，看着王宇切菜就是一种视觉上的享受，很多大厨都深有体会，还有菜式的搭配很多，有无数种搭配的方法，可是看起来一点都不觉得突兀，看起来都是浑然天成的，这一点让他们佩服。

    几位老爷子看了看时间，早就有工作人员带着他们离开了厨房去大会堂里就坐了，开饭前有些一些表演什么的，至于会谈什么的他们已经退下来了就不参与了，其实他们今天就是来吃饭的，吃王宇做的饭，也是出气，让那帮老外看看咱们的中华美食可是很有学问的。

    厨房里王宇肯定是忙坏了，十桌看起来不多可是‘弄’起来就有些麻烦了，还好厨师们都各自分工，最后的程序都是王宇来‘弄’的，看着十个大盘子就知道他要干什么了，以菜作画啊！也不知道这龙凤呈祥的最后结果怎么样，他们还想看看的，王宇就拒绝了这个想法。

    “这个菜吧看过以后就没有效果了，相信我，咱们的中国菜一定要那些老外领导人大开眼界一把。”都这么说了，很多人都是感觉到可惜，要是能提前看到多好，至少他们知道自己可是有幸能看到这一幕的人啊，想不到这样的机会就没有了，真是怪可惜的。

    可这菜看不了，但是其他菜式可以看，首先就是霸王别姬这道汤，很多人想要学习这一道汤来作为自己餐厅酒店的招牌菜，王宇开玩笑说要给专利费的，其实也没有多难，就是食材的搭配上，食谱相克！那么味道肯定很好，他也现场教学了起来，很多人跟着学。

    对于搭配的食材刀功什么的都是次要的，主要的是对火候的掌控，不能时不时的打开锅盖尝味道，可以打开但不能太多，要不然味道都流失了，最多不过三次，这让很多人都不明白，味道不对怎么调味啊，其实这一点很多人都不一样，看情况来选择罢了。

    接着就是做鱼了，王宇想到了来一道鲤鱼跃龙‘门’的鱼，这也是小菜，在王宇手里可以变换出无数个‘花’样出来，在场的大厨都开始认真的看了起来，知道王宇有着一手剔鱼骨的功夫在身，眼‘花’缭‘乱’的东西让他们应接不暇！真是打开眼界了一把。

    国外的时候王宇可是没有像今天这样展示出那么多功夫出来，今天他们可是看眼了，这一手剔鱼骨的手艺可是让全世界的大厨们眼红，学不会啊，这手艺简直就是鬼斧神工来着，完美的技艺！

    这不准备的也准备得差不多了，王宇就开始制作菜式了，一丝一毫都是很认真，进入了忘我的状态，大厨们带着的摄影机可是没有停过，今天过后王宇肯定是要出名了，到时候他做的菜就会更加的火爆了。

    龙凤呈祥这道菜很神秘，在场的厨师都没有看过，都是王宇进入专‘门’的灶台制作好就盖上盖子保温，至于霸王别姬这道汤也是一样，这是可以在饭后吃的，还有鲤鱼跃龙‘门’都在短短的一个半小时之内‘弄’好了，自己也‘弄’得够累的。

    这不看了看时间，表演也结束了，会谈什么的都完了，正好可以上菜，有着专‘门’的保温措施带出去，王宇也让工作人员过来忙活，反正今天的任务是完成了，剩下的就是自己的事情了。

    自己还没有吃过么，这不做了一些菜出来，招呼帮忙的大厨们一起过来吃饭，这让大伙高兴了。

    本書首发于看書王

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