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资料显示,中国古代最早提到公共厕所的文献是《周礼》,根据考古资料,在夏商时代城市之中就有了公共厕所,殷墟出土过洗沐工具和牙签,表明至少在殷商时代人们沐浴和注重个人卫生就是经常的事情了。
春秋战国时代的厕所排粪池颇深,所以有人不慎跌入厕中身亡的例子,《左传》载晋侯某跌入厕中而死。河南登封东周阳城发现的城市自来水供应系统,据说是我国目前最早的自来水供应系统。专门用于沐浴的浴室至少在殷商时代就已经出现, 春秋战国时期,浴室之称就已经出现。不过似乎都是家用,公共浴室好象还不见于考古发掘资料。
厕所在秦汉时称为“厕”、“圊” “溷”、“清”、“轩”、“更衣之所”等,从现有的考古资料来看,包括皇族宫室、官府、普通民居乃至于野外军营等绝大多数秦汉建筑和都设有厕所。《考古与文物》杂志载称,根据当时的考古发掘,汉代的厕所不仅有蹲式厕所,还有坐式的。当时的私厕不仅数量远过公共厕所,设施也优于公厕,这与古罗马遗址显示的,下层百姓家中没有任何卫生设施行成了鲜明对照。南阳东汉墓中,不仅男女两个厕所左右并列,且其中一个便坑前有尿槽,另一个没有,形制与现代已无区别。至于中国的公共浴室何时出现,一时还没有找到足够的考古资料,但是至少在唐朝时就已经有的关于公共浴室的记载,估计在魏晋南北朝时代由于少数民族与汉族逐渐交融,而少数民族对于身体的禁忌不如汉人,公共浴室应该出现。
宋代的公共浴室情况非常发达,遍布开封城内外,浴室实行男女分浴,服务非常周到,除了提供沐浴外,还提供揩背、修剪指甲、按摩等服务,还提供茶水、酒类及果品等。除都城外,大大小小的城镇也遍布各种公共浴室。
元代的公共浴室情况非常发达,马可.波罗记载当时的人们“每日早起,非沐後不进食”,还出现了药浴。明清时期,中国的厕所和浴室更加普及,基本上一建房都要同时配建厕所,明代的公共浴室叫混堂,又叫“浴肆”,每次沐浴的价格为一文钱,配有澡豆等洗洁用品,在当时又叫肥皂,最著名的肥皂叫“天理肥皂”。清代的公共厕所及公共浴室与现代已经差别不大。
明末清初佚名者所作小说《掘新坑悭鬼成财主》,通过湖州乌程县乡村的公共厕所建设、管理,就反映出了这样的一面:
一是清代城市厕所较多。 [穆太公就是因为到城里去。见道旁都有“粪坑”,才动了脑筋,做厕所生意的。在他看来,“倒强似做别样生意”! ]
二是乡村厕所也非常规范。 [穆太公请了瓦匠,“把门前三间屋掘成三个大坑,每一个坑都砌起小墙隔断,墙上又粉起来,忙到城中亲戚人家,讨了无数诗画斗方贴在这粪屋壁上”,他又请了一位镇上教书先生,为这个厕所题了个不伦不类的“齿爵堂”名字。]
三是厕所生意也要做广告。 [穆太公怕众人不晓得他所砌的厕所,又求教书先生写了百十张“报条”四方贴起,上面写着:穆家喷香新坑,奉求远近君子下顾,本宅愿贴草纸。]
四是厕所还需美观、方便。 [穆太公将厕所“粉得像雪洞一般,比乡间人卧室还不同些”。乡间人便后揩屁股,“用惯了稻草瓦片”,穆太公便配上现成的“草纸”,加上他开的厕所“壁上花花绿绿,最惹人看,登一次新坑,就如看一次景致”。连那女流也来上粪坑,穆太公便又盖起了一间女厕所。]
五是厕所的粪便可以出售。 [明末清初的《沈氏农书》就有去杭州买人粪的记录,穆太公卖粪正可互证:一时种田的庄户,都在他家来趸买,每担是价银一钱,更有挑柴、运米、担油来兑换的。]
六是厕所文明已经形成。 [“那些大男小妇,就如点卯一般,鱼贯而入,不住穿梭走动”,穆太公每天“五更便起,给放草纸,连吃饭也没工夫”。这使人感受到明清之际乡村开化习气的吹拂。]
世界上中世纪的欧洲,人们还没有厕所观念;厕所的进化是从茅坑演变到茅房、厕所、卫生间、洗手间,从无到有,从私有到公共,从单一功能到集生理代谢、卫生调整、休息乃至审美、商业、文化等多功能,厕所革新一步步从文明走向进步。
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