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第36章 羊汤

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    “雪化了就出发,快马三日,我们现在这样,估计五六日。”霍振熙自己觉得没问题,能骑马。但是岑经不让。

    况且还有陆清灵跟小七、林管家等人,不习惯他们行军那套。

    陆清灵点点头,盘算了下,雪还要差不多三日才化,再出发,那十天之后她就在京城了。

    说不想去京城是假的,前世那么多人都崇尚北上广深,还不是因为那都是经济、政权的枢纽,有着其他城市没有的繁华景象。

    大梁京城,可是集全国的财力、权力于一体的地方,那该是何等盛况,若是可以,总要去看看的。

    第三日上,小七的烧退了,连吃了几天的鸡蛋羹跟白粥小菜,人都瘦了一圈,小脸更小,大眼更大。

    陆清灵看得心疼不已,自己掏银子买了半只羊,做了个全羊宴。

    羊排用钢针扎小孔,放上盐、黄酒、孜然、花椒等调料腌制四个时辰。

    然后架在柴火上小烤,外焦里嫩,肥肉被烤化,变成焦脆的外壳,而里面的瘦肉也吸饱了油脂,散发出诱人的光泽跟香味。

    还给小七做了羊肉粉丝汤,把羊肉片成片,水开放进姜葱,把粉丝跟羊肉片下进去,再加入食盐、米醋、酱油跟少许的白糖调味,撇去浮沫就能喝了。

    又另起了一锅热油,把羊肉丁放进去煸炒变色,加入葱姜末炒一炒,羊肉的膻味没了之后,再放胡萝卜、大葱丝翻炒,加盐、酱油、胡椒粉、孜然粉调味,最后把泡好的米跟米汤加进去,大火烧开,小火慢慢收汁……咸香可口的羊肉手抓饭就出锅了。

    最后多出来的羊肉,通通串起来放在羊排旁边,做烤羊肉串。

    小七拿着一串先烤好的羊肉串,兴高采烈地蹦着:“娘亲!这个好好吃!”

    陆清灵笑道:“慢慢吃,别蹦!当心被筷子戳着。”

    小七乖乖搬着小板凳坐到陆清灵旁边,自己一口,给陆清灵喂一口:“娘亲吃。”

    陆清灵美滋滋地咬下一块来,啧,这古代放养的羊肉就是好吃啊!

    再加一口羊肉粉丝汤,感觉整个人都熨帖了。

    正这时,窗外传来悉悉索索的动静,陆清灵扬声道:“谁在外面?”

    外面的动静霎时停止,但是片刻后窗口就慢慢探出几个脑袋来,是跟着吕少鹏的那个士兵,讪讪地笑着:“陆娘子,你这是做什么好吃的啊?太香了。”

    香得他们都坐不住了,拿着馒头蹲在窗户底下,就着这香味啃馒头。

    陆清灵一看他们那副眼巴巴的样子就觉得想笑:“一群馋虫,进来吧,我做了半只羊,跟小七两个人吃不完的。”

    她本来也是想做好后给霍振熙他们送点儿的,不过现在既然人来了,就提前把羊肉串跟羊肉粉丝汤分给大家。

    小小的厨房里顿时一片热闹。

    羊排还在烤,锅里的羊肉手抓饭也还在焖。

    医馆前院的房间里,岑经吸了吸鼻子:“什么味道?好香啊。”

    吕少鹏:“换你的药,别分心!”

    岑经“噢”一声低头给霍振熙换药,但是心却早就飞了。

    霍振... -->>
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