李路还在家里睡午觉没起来呢,听顾小陌喊,也就醒来了。
李路起来洗脸让顾小陌等着他,他和顾小陌一块上菜市场去。
洗完脸,顾小陌和李路跟张奶奶说了再见。
就一起和顾小陌去菜市场买菜。
顾小陌要去菜市场买菜主要是想晚上包饺子。
小诺非常喜欢吃饺子,前几天就说了,但是由于顾小陌忙着复习功课,而顾城又比较忙顾不上,所以一直没给小诺做着吃。
顾小陌心想今天反正自己也没什么事情,就去买了菜回来包饺子吃,也满足下小诺的口福。
包饺子因为只有顾小陌一个人,而五点还得去接小诺,所以如果想让爸爸回家就能吃上饺子时间也不太宽裕,所以顾小陌就打算今天不自己剁肉了,在菜市场买了肉直接让人家给搅成肉馅。
两个人到了菜市场,顾小陌买了点肉和韭菜,而李路买了捆青菜和一点鸡翅,因为奶奶说晚上要跟宝贝孙子做红烧鸡翅,说孙子考高中,吃鸡翅代表着展翅高飞的意思,吉利。
在菜市场,李路第一次见识到顾小陌的伶牙俐齿,看着顾小陌和卖菜的小贩们唇枪舌剑,李路真是自愧不如。
如果不是顾小陌跟小贩们的讨价还价,他俩买菜就要多花去三块七。
李路心想,怪不得女人们买菜总比男人强呢,男人也就不行,光着还价的本事就学不会,看来顾小陌以后谁娶了她,可是福气,顾小陌准是个过日子的好手。
俩人从菜市场出来,顾小陌用跟小贩们磨牙节约来的三块七毛钱买了些香蕉,说是回家让张奶奶吃,张奶奶年纪大了,硬的水果吃不动,香蕉比较适合,再说张奶奶也挺喜欢吃香蕉的。
俩人说说笑笑的回到家。
李路把菜和香蕉送回家,就和顾小陌一起到顾小陌家里去。
李路搬了个凳子坐在厨房里,看着顾小陌围上围裙,忙忙碌碌的做饭。
顾小陌洗干净了手,先把搅合的肉馅给弄个一个盆子里,然后撒了盐放了酱油五香粉之类,接着就用手细细的抓捏着,顾小陌边抓捏别跟李路讲解着,说这样可以好好的入味,说做饺子馅最好先不弄菜,先把盐和佐料的味道给入到肉里面去,最后在放菜,这样不容易有汁液。
顾小陌抓捏了半天,感觉匀实了,就又拿出香油往肉里面滴了些香油。
李路就问肉馅里还滴香油干什么。
顾小陌解释说这样的肉馅比较香。
抓好肉馅,顾小陌就开始剁韭菜。
韭菜是刚才李路看顾小陌做馅的当口,帮忙给择好了,而且给淘干净了。
顾小陌拿着菜刀一点一点的把韭菜直接就切成了很小的粒粒,这样切好就不用费劲剁了。
切好韭菜,顾小陌就把韭菜都给放到刚才腌制好的肉里面去,然后又开始用手不断的抓捏,但是这次没有放任何佐料,只是放些鸡精。
顾小陌告诉李路这样做出来的馅韭菜的鲜味比较明显。
抓捏了好半天,看起来抓捏的很匀实了。
顾小陌用小勺子稍微挖了一点肉馅放进李路的嘴里,让他尝尝味道怎么样,李路仔细的品味着,说这味道比我妈妈做... -->>
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