第三十一章传说中的兴化粉

    闻着青草、泥土、作物混杂而来的那种特殊的味道，冯虞一下子振作了许多。这便是所谓的乡土气息吧，与前几日山林中那种一尘不染的清新比起来，另有一番情调。前生冯虞也是没少自驾车出游过，这种乡间的感觉就很是令他沉醉。

    这时候，孙展催马上前与冯虞并辔，右手执鞭比划着跟冯虞介绍沿途状物。

    “少爷，从方才那五棵松界树一路下来，都是莆田县江口镇辖区。这一块平原，称为北洋，往南过了木兰溪，则称作南洋。咱们兴化府虽说地贫，出产却也不少。山里的荔枝、龙眼、枇杷x子，还有桂圆干，可是全福建出了名的。可惜这回来得早，若是入夏，可就饱了口福了。还有仙游金沙村的金沙薏米，那可是贡品。诶，这金沙薏米可是好东西，能清热、解毒、利水、去湿。当地妇人坐月子，最喜欢吃的便是金沙薏米饨猪脚。”

    说着，这孙展还涸其张地咽了口唾沫，又说道：“到了兴化府，还有个好吃的——兴化粉，用上等精白米，经过十来道工序做成。呵呵，到底怎么弄小的也搞不清。反正弄得又白又细又好嚼，我们那儿乡里人叫它‘猴子毛’，可见有多细了。炒的时候要热油，放盐巴、胡椒、葱段、大蒜、蛏酱，出锅时候那叫一个香”

    看他一脸陶醉的模样，冯虞不禁好笑，看样子这家伙就好着吃了。忍不住调笑一句：“我说孙展哪，除了吃，这会儿你还知道些什么嗫？”

    “啊，那个什么，噢，还有仙游皮蛋。”

    “哗”的一下，大家伙儿是哄堂大笑，绕了半天还是吃啊。孙展开头还不知道大家笑的什么，傻愣愣看着众人，半晌才回过味来，自己“嘿嘿”干笑几声，不敢多言语了。倒是冯虞看他窘得不行，主动帮他解套。

    “孙展说的倒也不是虚话。我们此行就是要了解当地吃食，才好规划吃食店如何经营。大家不要再笑话了，听孙展再多说些才是正经。”

    听了这话，孙展感激地看了冯虞一眼，脸色总算回复了些，又开腔了。“刚才说到哪儿了？哦那个兴化粉。其中还有个故事。你们知道柯潜吗？”

    大家伙很整齐地摇了摇头。

    “啊！好吧，那说起他学生你们肯定是如雷贯耳。李东阳！”

    所有人又齐齐点了点头。李东阳谁不知道，弘治朝就是礼部尚书兼文渊阁大学士，当朝首辅！

    “对了，他就是柯潜的得意弟子！柯潜是咱们兴化府灵川镇柯朱村人，景泰二年中状元，曾被皇上亲擢为翰林院学士。家乡人称‘柯学士’。”

    说到这儿，孙展脸色放光，仿佛便是他自个儿中了状元一般。

    “话说远了。且说景泰年间，兴化府阔口有个艳丽的才女，家里专做米粉。她很是仰慕柯潜的才学。有一天，得知柯潜要到阔口买米粉，她便在阔口桥头出对，并说柯潜要是能对得出来，她就愿意嫁给柯潜。她的第一上对是：‘地名阔口何无舌’。柯潜应了下联：‘山号胡公岂有须’。第二个上联是‘八刀分米粉’。柯潜见到这个拆字对，想了半天也对不出来，只好先买了米粉回去。他走过阔口桥时，隐隐听到莆田梅峰寺的钟声，突然灵机一动。”

    说到这儿，孙展恨不得变出个醒木来，拍上一记桌案，那味道才足呢。可惜没这条件，只好咳嗽一声接茬说。

    “柯学士想出了一个‘千里重金锺’的下对，... -->>
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