第29章 好吃——不贵！

    “大王叫我来巡山，我把人间转一转，这……”

    一路吆喝着唱歌回家，林琛放好工具以后，面对外面一排……排排坐的家伙，似乎感觉今天的任务才刚刚开始。

    不过毕竟大伙儿跟着自己忙了一天，连一顿饭都舍不得请别人吃，是不是有点儿太那啥了。

    自己还真就不是那种抠门儿的人。

    “你们稍等一会儿哈！”

    林琛招呼着。

    “我这就开始做饭了，咱们早做早好。”

    “对了，你们帮忙把桃子清洗分切出来，免得待会儿时间来不及。”

    “欧了！”

    大伙儿面对这个要求，没有一丁点儿反驳的意思——

    自己动手，丰衣足食，这不是标准操作吗？

    于是乎各忙各的，林琛这边直接从冰箱里面拿出来了猪蹄，焯水腌制过后放进去高压锅里，水开以后加一点儿海带丝。

    然后再继续进行压制。

    平常做这种猪蹄的时候，会加一点儿海带进去，另外加一点大雪豆。

    让汤汁能够更加浓稠不说，还能够有些软软面面的口感。

    不过雪豆需要提前一天进行浸泡，这事儿还真就……至少今天晚上是吃不到的。

    高压锅上气以后，林琛拿出来土豆切丝，待会儿焯水以后拌一拌，夏天里吃点儿凉拌菜，那味道是真的不错。

    干辣椒，花椒，蒜末，加上姜丝葱花，热油往下一倒，香味儿顿时被激发出来，接着一丁点儿白糖和鸡精，倒入酱油和香醋。

    拌匀以后倒进去焯好的土豆丝儿，只需要轻轻一调味儿，那可真的是——

    赛神仙！

    微辣鲜香，土豆丝儿的神仙吃法！

    自然，一大锅米饭不能少，可这些家伙不是吃白饭的料，从之前大黄二黄就看出来了。

    一天天的只知道造自己的菜，饭那是真一口不爱动。

    这次的米饭稍微来点儿创意，比如说——

    蛋炒饭。

    看过没吃过的正宗蛋炒饭，米粒颗颗分明，炒好的蛋丝均匀裹在米粒上面，彼此不分离。

    顶上一把葱花，青白相间之间，总能多几分不同的飘渺美感。

    要说万花丛中一点绿，那也是一点儿不为过的。

    倒是今天，光蛋炒饭恐怕有点儿不够，主要在于——

    想满足那几个庞然大物的胃口，除非把养鸡场搬回来。

    咳咳。

    所以——

    鸡蛋。

    洋葱。

    碎米芽菜。

    然后加上豌豆粒儿，胡萝卜丁，最后葱花当然不能少。

    胡萝卜切丁提前杀水，豌豆粒儿需要焯水一下滤干，至于鸡蛋当然是打碎调匀就行，洋葱切成碎末备用。

    准备一个大盆，把煮好的米饭挖出来，接着戴上一次性手套，在米饭稍微晾凉以后，这才收拾着倒入蛋液，让每一粒米饭，都被蛋液包裹均匀即可。

    至于这碎米芽菜可真算是林琛秘密武器，三次发酵腌制的碎米芽菜，无论是口感还是香味儿，都绝对达到了顶级。

    拿来做芽菜蒸肉分分钟鲜掉眉毛。

    当然——用来做成蛋炒饭的搭配，那也是不错的。

    就是有一个小问题——

    米饭之大，一锅装不下，所以分成两锅。

    热锅下油，倒入米饭翻炒，接着是各种配菜，胡萝卜... -->>
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