第113章 松茸饭！

    “……！没有问题！”

    当场竖起来大拇指，林琛表示听着就好吃。

    片刻帮忙王凌准备好食材，林琛这才背上了背篓，不忘招呼金大帮忙。

    虽然今天请客，不能招待他们，但这位金丝猴大哥是个懂事儿的。

    两人商量商量下次补上，也就问题不大了。

    一路过去果园里面，要说这夏天里橙子确实不少，但夏橙带了酸味儿，林琛虽然也吃就是吃不多而已。

    至于这冰糖橙，橙如其名，就是一个甜如冰糖。

    用来榨橙汁，可以说最好不过了。

    有了金大的帮忙，速度快一半不止，尤其是金大可以穿梭在橙子树的顶端，摘下来的冰糖橙个顶个漂亮。

    “金大，谢了，下次请你吃饭！”

    “OK！”

    金大这边打了个手势，没有跟着林琛回去，而是找自己兄弟去了，怀里面抱着三个橙子，那都是给自己兄弟带的。

    林琛这边笑着回去，直接把冰糖橙倒进去盆里面清洗干净，接着削去外皮，扔进去榨汁机里面就行。

    果然现代化工具就是方便。

    “唉？这是做什么？”

    林琛瞧见王凌动作，面露疑惑。

    这松茸和海带有什么关系？而且松茸排骨应该也用不上海带吧？

    难道不会窜味儿？

    “我看松茸有多，你家里又有海带，可以拿来做一部分松茸饭。”

    王凌一边煮海带，一边说着。

    “这海带汤煮好以后，过滤汤汁拿来浸泡米粒，然后再用来煮饭，上面铺盖一层松茸，蒸出来的米饭会更香。”

    “原来是这样。”

    林琛表示又学到了。

    海带的海中鲜味，混合松茸的山中鲜味，这两者之间的结合，说不期待那绝对是假的。

    另外一份松茸排骨汤已经上了砂锅。

    最新鲜的食材，往往只需要最简单的烹饪方法，就比如现在——

    松茸提前清洗干净，然后加入足量的水进行浸泡。

    排骨这边同样浸泡按摩过后祛除血沫，接着进行一次焯水，随后将排骨放入砂锅当中，松茸连带着浸泡的水一起倒入砂锅。

    加入些许白糖衬托出鲜甜，胡椒粉祛除腥味儿即可开火煮制。

    大火烧开转为小火，慢炖一小时左右。

    至于最后一道黄油煎松茸，那可就更简单了——

    上桌再说！

    这道菜只适合边烤边吃，反正今天要烤排骨，所以顺便就解决松茸了。

    当然这烤排骨的工作需要林琛来亲自完成。

    准备好烧烤架，排骨不需要大肆清洗，只需要用开水简单冲一遍，然后就可以放到烤架上面。

    随着水分烤干，排骨慢慢开始冒油。

    这时候将每一根排骨分开烤制——

    毕竟是招待客人，不同于平常和他们那些不着调的家伙们吃饭，咱们还是讲究一下精致这个东西。

    “哟！这么快就回来了吗？”

    正在烤着的林琛刚抬头，就看到两个小丫头呼哧呼哧的回来，两人都抱着一大口袋，真为难他们这么大力气。

    果然小美女为了好吃的，都能变成女汉子是吧？

    “这是打劫去了吗？”

    李国栋听到声音往门外看，瞧见自家闺女拿了那么大一口袋，忍不住逗趣儿。

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