带您走进原的江城

    金秋10月我们的祖国迎来60华诞。我县在2号到4号举办首届3国丢包狂欢节。朋友们用我的指尖带您们走进原色江城体验异国风情的神秘与魅力，带您走进花的海洋、舞的海洋、歌的海洋、3国丢包狂欢节也是江城县25个民族聚会的舞台，这里有25个民族就有各具特色的民族文化，江城县与越南、老挝两国接壤，为云南唯一与两个国家接壤的县。土地资源丰富，人均占有量居思茅市首位，是全省畜牧基地之一。可溶性古钾盐矿床储量较大，为全国独有。热区开发潜力巨大，牛洛河万亩茶园闻名全省，橡胶品质优良，供不应求。云雾茶、茶王茶、南江奇兰、报春银毫、江易毛峰等15巳个品牌在国际国内获奖，白糖销往俄罗斯和蒙古。麻线谷、大毛毛谷、三百子等优良稻远近驰名。江城县与越南、老挝、两国接壤，为云南唯一与两个国家接壤的县。土地资源丰富，人均占有量居思茅市首位，是全省畜牧基地之一。可溶性古钾盐矿床储量较大，为全国独有。热区开发潜力巨大，牛洛河万亩茶园闻名全省，橡胶品质优良，供不应求。云雾茶、茶王茶、南江奇兰、报春银毫、江易毛峰等15巳个品牌在国际国内获奖，白糖销往俄罗斯和蒙古。麻线谷、大毛毛谷、三百子等优良稻远近驰名。　江城县是云南惟一与两个国家接壤的县。“一眼望三国”的区位条件和内环三江的水文地理特点，为江城县提供了丰富的旅游资源。三国交界的十层大山、李仙江畔的亚热带雨林、狮子岩大山的奇峰异石、曲水乡的万亩胶园、牛洛河的万亩茶园、中老边境的7号界碑、整董镇的傣家竹楼，可使旅游者饱览边疆的壮丽山河与少数民族丰富多彩的风土人情。边境旅游，从江城县水路可通越南的莱州(省)、河内，陆路可达老挝的丰沙里(省)、万象。

    我县是云南省民族最多的一个县。具有民族特色的节日很多象哈尼族有哈尼节，每年的12月17号是曲水乡哈尼族一年一度的哈尼节，纯朴善良的哈尼人民穿上节日的盛装载歌载舞的迎接八方宾客尽享美酒佳肴韵味。

    居住在我县的瑶族也有古朴厚重习俗节日叫“度戒”最为古老和奇特。

    “度戒”作为瑶族千百年流传下来，不间断的一项重要的风俗活动，所有的瑶族青年男子都必须经过这一关﹙即成丁礼﹚，只有经过“度戒”的瑶族青年才算成人，才会得到神灵的庇护，才有社会地位，才可以谈情说爱、结婚生子，它是瑶族男性人生的一次大转折。

    度戒”活动程序复杂多样，场面神秘隆重而庄严。“度戒”能否成功，直接影响宗教的权威性和先生与受戒者二人的社会地位，如果失败，日后先生将没人再请用，受戒者不会有姑娘敢嫁给他，严重的还会招来杀身之祸。

    瑶族男子“度戒”一般在12—15岁这一阶段，每年的11至12月为“度戒”时间。“度戒”须由识瑶文、懂经书的先生主持，还要请1至4个师傅做先生的助手。请到先生选定度戒的日子后，受戒的瑶族男子最少要到先生家住7天，成天睡觉，不能外出，不能见天，每天限制饭量和水量。先生白天到受戒者家里念经，夜里教受戒者练习从桌子跌到地上，并由先生传授一些不能违背的戒律，诸如在任何情况下不能泄露瑶族的内部事务等等，以及瑶族关于礼仪、道德、族史、族规等的传统教仪和训条，让受戒者牢牢记住。

    7天期满，在寨子中搭一个高约3米的木制高台，邀请全寨的男女老少全都参加“度戒”中的重要仪式“度天台”仪式开始，穿着华丽道公袍的先生和师傅，引领受戒者绕场走向“度天台”的场地，先生唱起瑶山古歌，请来各方神灵，念起经书，叩拜诸神，祈求“度戒”成功；各师傅跳起神灵舞，请各方神灵保佑山寨五谷丰登、平安幸福。而后，一师傅口念经文登上天台再次叩请四方神灵；一师傅引领受戒者登上天台，并分别用木剑在天台的四方及正中各刺一刀，代表扫除邪气、驱魔除邪；一师傅手拿钢刀钻进众瑶族壮汉拉着的“戒网”底下杀鬼驱魔。受戒者被引领站到天台的顶部，看着下方先生的指导，丢下占卜的神符，整理衣袍，慢慢下蹲，一切准备就绪，受戒者紧扣双手，抱膝向后从天台跌入“戒网”之中。跳下后如果受戒者双手仍然紧扣，就表示这个瑶族男子“命好”、有出息，否则父母不认，一生受人歧视。

    度天台”仪式成功后，先生为受戒者揭开戒网，并给他盖红章，喂包着红糖的糯米饭，和众位师傅一起唱起古经，引领受戒者和众人跳起神灵舞，边唱边跳的传授受戒者今后做人的道理。最后先生书写一张写有生死证明、各种戒规戒律、度戒经过、度戒者法名的戒书，并由度戒者和先生、师傅签名按手印，交给受戒者终身保存，宣告“度戒”成功，仪式结束，受戒者从此成人，享有每一个瑶族男子应有的权利和义务。度戒的人家杀猪宰鸡，煮酒请客，酬谢先生、师傅和寨民。

    朋友们我继续带您们前行，4月14日傣族的泼水节，泼水节在我的记忆里是梦幻的，我记得我小时候奶奶背着我去看妈妈我和奶奶坐在车上一通冷水从车窗外泼进来泼的我浑身湿答答的，奶奶说我们正赶上傣族的泼水节。在傣族人民看来泼水是吉祥的泼的越多得到的祝福就越多的说法。10月5号到6号是我县整董镇傣族人民一年一度的新米节。这为参加首届中老越三国丢包狂欢节的中外嘉宾和广大游客又提供了一个“好吃好玩好看”的地方。傣族新米节是仅次于泼水节的又一大节日，是傣族人民为纪念他们的谷神奶奶“英达拉达莱”而举行的祭祀活动。每年秋收后，寨中长老会选择良辰吉日过新米节。新米节期间，家家户户都杀鸡宰牛，邀请亲朋好友到家中品偿丰盛大餐。饭前，在桌椅板凳及锣锅等器具上拴上红线，祭拜谷神奶奶和祖先，祈求来年风调雨顺、人畜平安。同时组织村民开展丰富多彩的文化娱乐活动。期间，游客可以直接到农户家中，品偿新米、喝傣酒、唱傣歌、跳傣舞、体验傣家风情，享受农家乐趣。来客越多预示来年生活愈加红火。今年新米节，整董镇将把盛产的云恢290、勐棒谷、瑶家红谷等优质新米，统一包装，打造“考咪奶”（傣意为米中之母）品牌，组织新米一条街售卖活动。整董镇是一个傣族民风民俗淳朴的地方，有极具特色的风味小吃、姿态万千的榕树林、保全完好的傣族民居、神奇的一碗圣水、壮观的大河边瀑布仿佛遗落人间的仙境，是休闲、度假、旅游的好地方。江城被国内外誉为云南西部一颗璀璨的绿色明珠，在这片肥沃的土地上显得格外璀璨夺目耀眼。

    我县国庆乡是彝族居住地，彝族为主的民族乡。初二这一天，要举行丰富多彩的“丢包”活动。于是我们和县委办公室胡主任等一同前往。我们走进一个叫做“老白寨”的彝族寨子，寨子里的女孩们正在梳妆打扮，准备参加“丢包”“丢荷包”原是彝族青年男女恋爱的一种方式，女孩如果爱上哪一个小伙子，就会把荷包扔给他。但现在在当地已发展成为一项集体活动项目。每到节日和一些重要活动，往往都要开展这项活动。彝族有许多支系，服饰丰富多彩。这里的彝族服饰又别具一格，头包黑色包头，戴银耳环，左胸前一排闪闪发亮的银饰，腰缠红布，红布头从后腰下垂至后腿。“丢包场”设在一个被树林包围着的山包上，入口处用树枝扎一排坊，一对红布白字的对联。上联是：打陀螺弹三弦跳芦笙大大方方找阿妹；下联是：丢荷包荡秋千唱山歌羞羞答答等阿哥。明快而直白，似城里秀才们写的那般含蓄和矫揉。在道路两旁用树枝搭起来的简陋棚子里，正在卖着各种富有山寨特色的小吃。有拌凉粉、山茅野菜、清汤牛应有尽有。丢包活动开始前，自然还有一个隆重的开幕式。乡长主持，县政协主席致开幕辞。之后，是各寨子组成的方队表演节目。尽管水平不高，但极其认真。直跳得阵阵尘土扑面，豆大的汗珠挂在脸上。苗族方队的芦笙舞给我留下了深刻的印象。接下来，是丢包活动、陀螺比赛、荡秋千比赛村民们尽管物质生活并不富裕，但他们的精神很开心乐观向上。丢包的丢包的前身是香包，它是姑娘们随身携带的饰物。姑娘们用各种花布拼缝成包，在包内装入草籽、树籽、谷物和香料，用丝线和穗子接边，在包的一角接上一根稍长的丝线挂在身上。当姑娘从你的身旁轻盈的走过，会留下一阵阵泌人心脾的山野芳香。随着各民族的交融，丢包的样式和内涵被丰富了。形状有菱形、圆形、心形等。名称有荷包、香包、绣包等。姑娘们凭借着自己精湛的刺绣技艺，把对情人的爱慕与思恋编织在包上，让丢包成为恋人之间传情达意的信物。生活在江城境内的彝族人家更是对丢包情有独钟，每逢正月初二、十五、十六这几天，穿着盛装的彝族涡崽若（小伙子）和阿妹若（姑娘）相聚在丢包场。涡崽若怀着热切的心情，期待着能接到意中人的丢包。阿妹若则羞答答的捂着丢包，期望着丢包能飞向心上人的手里。朋友看哪丢包场上绣工金美的丢包在彝家阿哥阿妹手中尽情飞舞着。我县因李仙江、曼老江、勐野江三江环绕故名江城。与越南、老挝两国接壤，边境线长达183公里，是云南声唯一与老挝、越南两国接壤的县城。3544平方公里的版图，很像一只负重前进却坚忍不拔的金龟。25个民族12万人民在这片土地上和睦相处，繁衍生息。江城县地处横断山余脉无量山的尾端，地形起伏大，切割深，形成中低山地貌。地势呈西北高东南低，最高海拔2207米(狮子岩大山)，最低海拔317米(李仙江出口处的土卡河寨子)，高低相差1890米。境内江河纵横，水源丰富，有曼老江、勐野江、李仙江、曼连河、腊户河、土卡河等30条江河及200多条溪流。以康平乡营盘山为分水岭，营盘山以西河流注入曼老江，属澜沧江水系，营盘山以东河流注入李仙江，属红河水系。气候属低纬山区季风亚热带湿润气候。年平均气温18。7c。最冷月1月，月均气温12。1c；最热月6、7月，月均气温22。2c。全年基本元霜，年均有霜日仅2～3夭。年平均降雨量2283毫米，位于全省前列。年均降雨天数178夭。年均日

    1886小时，相对湿度为85 ％，蒸发量为1478毫米。我县我县属亚热带湿润气候。全县河流众多，有3江30条河200条小溪。肥沃的土壤，温暖的气候，丰沛的雨水，繁衍各种热带、亚热带动植物。全县森林覆盖率为63 ％，并与国外的原始森林连成一体，豹子、白鹇、穿山甲、蟒蛇等200多种珍稀动植物们的天堂。梭罗、大树花生等30多种国家重点保护植物和沙仁、黄草等1000多种药材。所以，人们又把江城称之为“小动植物王国”

    江城县又是一个美食天堂，提起美食，不少人便会想到我县种类繁多、味道独特的山珍野味，久而久之“吃在江城”的美誉不翼而飞，众多到过江城的人心目中便有了要“吃美食到江城”的共识，江城名特土产、几乎成了江城不成文的名词。

    什么鸡仔蛋啊，据说鸡仔蛋还有保健补血的功效，拌红，杀猪时不停地用手在盆里搅动流出的猪血，直到血液凝固，然后将烧（炒）熟的猪瘦肉、猪肝切块，再配之笋干、芫荽、辣椒、姜巴、盐等佐料，并加入橄榄皮、嘎哩罗汁液与肉片、血浆拌合而成，吃时口上会沾满鲜红的血汁，有饮血菇毛的感觉，吃时要有... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读