吃饭

    因为朋友的推荐，我正在看贾平凹的古炉。古炉的故事发生在陕西一个叫“古炉”的村子里，这是一个偏远、封闭、保持着传统风韵的地方，但是这份宁静却从1965年冬天开始动荡了。古炉村里的几乎所有人，在各种因素的催化下，被迫卷入一场声势浩大的运动之中。时间一直发展到1967年春天，一个山水清明的宁静村落，在“政治”虚幻又具体的利益中，演变成一个充满了猜忌、对抗、大打出手的人文精神的废墟。作者用真实的生活细节和浑然一体的陕西风情，把当时中国基层“文革”的历史轨迹展示在我们面前。

    说到真实的生活细节，我想说说我感触很的深的是当时人们的挨饿。因为我是七十年代末出生的，尤其是我对于上学之前的记忆也已经非常的模糊了。所以，从生活体验的角度来说，我根本不知道人们还曾经经历了那样的年代，略微知道一点儿也是从父亲那里听说过，他小时候挨饿，有些人吃树皮的事儿。看了这本小说我被其中对于人们吃饭的描写感到很震惊。古炉村是有水田的，但是人们把收来白米是不舍得吃的，用它来换苞谷，这样可以多吃些日子。就是苞谷也不能管够地吃呀，要做成苞谷糁粥。好一点的就是放一些土豆或者萝卜，还能稠一点儿，基本上是很稀的粥。小说中的主人公“狗尿苔”十二岁了，也还是因为喝这样的粥才总是尿炕。要赶到过生日或者节日才能吃上一顿面。要是到了青黄不接地时候还要吃“炒面”炒面是什么呢，可不是我们现在说的那些复合比例配合的营养品。而是用柿子拌上谷物的皮子，晒干。再上磨上推成面。小说描述，这东西吃起来入口还可以因为是甜的，可是人们却大便干燥。小说中有一段是写“霸糟”与人打赌吃豆腐“狗尿苔”一边帮着抬着豆腐筐，一边跟着走。那种对于豆腐的渴望描写的淋漓尽致。就连“霸糟”从嘴里喷出的落在“狗尿苔”手上的渣子，他也装作要擦鼻涕的样子，把它送进了嘴里。写他吃分来的牛百叶时，一口接一口的咽，一口没咽下好像有一只手从喉咙里伸出来就要夺下另一口。在作者的那些细致入微的描写下我们看到了那个艰苦的岁月中人们生活状态，也让我想到了与我们现在生活的反差。

    看一看现在人们不仅能吃饱了，而且能吃得好了，吃饭也要讲究色、香、味、形都要俱全。而且还有大批的减肥人群。人们再为吃不饱而发愁，而在为吃什么怎么吃更营养更健康在谋划。

    我们的物质生活有了很大地提高，人们可能就会忘记了我们的上辈人所经历艰苦的岁月。