“方便面、铁爪面、美味面。”
清晨里,小娥卖面的吆喝声比原来更甜美、清脆。
事实上,现在不用她吆喝,王家面铺前随时都排着长长的队,直至方便面卖完为止。只是成了习惯,不时会喝叫上几声。
面儿原本预计的,过些天后买方便面的人会有退潮,然而情况并非她想的那样。四五天过去了,一大早买方便面的人并不见减少,甚至有的人一次就买上二十个三十个方便面。
今晨又增加了大春妇媳妇秀花来帮忙,张家父子主动要求的,一个月只需给张家再加一两工钱就可以。
面儿把秀花安排来铺子,帮着小娥打杂。小娥煮面,秀花卖面。
云外楼来两个伙计排在队伍前面,带着一对大竹筐,“面儿姑娘,我们买一百个方便面!”说着把早备好的铜子放到桌上,“铜钱多,你们还是亲自数一数吧。”
后面有人大叫,“你们买了那么多,让我们后面的怎么呢?你们买个十个二十个不就得了?”
“我们没全部买走,可是对得起大家的呢!”一个伙计不客气地道。
小娥在灶前皱下眉,瞟一眼面儿,感觉云外楼的行为不寻常。
面儿用心数着袋子里的铜板,没出声,数好钱后,进铺里单独给他们装了一百个方便面,心中也有狐疑,云外楼在巡城,进方便面回去,还能加价卖吗?便好奇地问,“你们买方便面是自己吃,还是给客人吃?”
一个脸略长的伙计道,“不知道。万厨子要的,我们就得来老实地办。”
小娥走过来用肘碰下面儿。这可得当心,别万厨子以后作出方便面来,抵垮了王家的生意。
面儿笑问,“云外楼作的都是大生意,一道菜最少都有几两银子,怎么会看得起这方便面?”
另个伙计脸团圆些,催着同伴,“走了。”
云外楼的两个伙计各背一大筐面在众人的叫骂声中离去。
面儿陷入沉思,王家开铺卖面,人家排队来买。虽是买得多,不少半点价,她没理由不卖的。
接着又有个一身黑布衣的乡下汉一次买了五十个。
后面的人叫得更厉害。“省着点买呀,你们明天再来买些不行吗?”
那汉子淡淡道,“我拿钱买东西,又没招谁惹谁的。买多买少在自己的能力。”
有人懊怒地骂道,“买那么多带进棺材里去吃吗?”
那汉子看着颇老实的。气得身子一抖,“说话怎么如此可恶?”
这时原来常来面铺的货郎也背着个大筐来了,径直走到面儿面前,笑道,“面儿姑娘,你家还有面没有?我想去你家里买一百个面。免得影响城里的供应。”
“就是,这还差不多。”有人称赞货郎的周到。
“你不卖针线胭脂了?”小娥顺口问了他一句。
“卖呀。我想再顺带卖点方便面呀。毕竟有的地方人没见过、没听说过方便面,而且方便面好吃。很受欢迎。”货郎和王家是熟人,又不在巡城里影响她们做生意,所以说着老实话。
“一个赚一文,你不嫌少?”面儿笑着问他。
货郎笑道,“我看这方便面。你们赚得也不多,你一个赚的恐怕也不过一文来钱。正是‘积沙成塔’。方便面在巡城外比我这些胭脂水粉可是好卖多了。一次我捎上二三十个出去吧。能顺道多卖二三十文钱,一个月下来,怎么都没那么愁了。”
面儿笑一笑,其实一个赚一文,毛利已经达到百分之二十五,算来赚得也不少了。
“你看云外楼都来进你的面,一定是给食楼里增加个新品种,方便外来的客人,不用到面铺来买方便面。你王家方便面现在已是声名在外呀。”货郎先前也有看到云外楼的伙计。
秀花只是卖方便面,很快就做熟悉起来。小娥便催面儿回去忙她的。
现在王家一天能产上七百个方便面了,每天拿六百个出来,另一百个作了流动补充来应急,每天,仍是申时前就关铺了。现在添了秀花,面儿可以少往铺子里走,多些时间在家里负责生产。小娥心里想的是一天能生产上一千个方便面就好了。
“我去菜市场一会,货郎大哥你在北门等我吧。”面儿想好好和货朗聊一聊,他长年... -->>
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