77吃烤泥鳅

去，只怕大婶做的菜多，吃不完，天气正热，古代没冰箱，剩菜难过夜。脸上露出一丝难色。

    清老板十分仔细，“姑娘有何为难处？”

    面儿喉头动了动，“我和船家夫妇约好晚上在船上吃饭，孙大婶去河边买鲜鱼了……”

    清老板明白过来，笑道：“现在还不到酉时。你就挑几样喜欢的菜吃，别买得太多，然后走时，我们这有鲜荷叶，你可以给你朋友再带些回去，不失礼仪，晚上又可以再和他们一起吃河鱼。这些天月色好，晚上在船上，江风清凉，几个人慢慢地吃喝，一桌菜子都不是问题的。”

    好吧。面儿忍了忍，没有点要所有的菜，只要了二十条烤泥鳅，一盘烤茄子，一盘烤豆腐皮，一盘烤冬瓜。

    伙计摆上碗帮他们泡上方便面，一碗里放了两条烤泥鳅，盖上个木盖，摆好菜，便下去了。

    清老板看着蛮牛旁边的背篓，里面放着几十个方便面，心中一动，笑问：“不知姑娘贵姓，从哪里来？”

    “我姓王，从青县来。”面儿抓起竹筒里的筷子，向蛮牛示意， “吃”。

    要的本来不多，蛮牛胃大味口好，早受不了美不的吸引，顾不上听清老板找面儿聊天，拿起一串烤泥鳅香香的咬嚼起来。

    “好吃。想不到烤泥鳅可以做成这样，有韧性，还能酥中带嫩，又入了酸辣味，香味，芝麻味……”

    面儿顾不得吃相，大干起来。

    清老板看得掉眼珠，王姑娘真豪放，虽然有些失女子雅仪，不过自然最美……心中再次一动，恍然大悟，这不是与欧阳二公子谈的王姑娘很象吗？

    “二位慢用。”清老板拄着单拐，起身礼貌地拱下手，便往铺子外面去了。

    方便面泡好了，面儿揭开盖子，汤味里多了新的味道，空气中的酸辣味多了点湿气，令人食欲更好，面儿捞一口面，鲜得掉眉毛呀！

    “太好吃了。这烤泥鳅跟方便面简直是绝配。”蛮牛吃几口面，又喝一口汤，爽得直赞叹。

    面儿心中一动，要是能在这家铺旁边卖方便面就好了，这烤泥鳅可是现成的搭配，干吃汤吃怎么都好配着吃。或者干脆再多个口味的方便面？

    这次来青州最大的收获，便是好吃街和这西风岸带给面儿的启发，方便面可以有更多口味，满足更多的人们食用。

    “又有新办法了？”蛮牛几乎吃掉大半烤泥鳅和菜，面儿笑笑，“再说吧。”向伙计招招手，“给我再来五十条烤泥鳅，一份烤藕，一份烤豆腐皮，一份烤鸡丝，烤茄子，一份烤冬瓜，全用荷叶包起来！”

    面儿结了帐，将蛮牛先把这些钱送回船上让孙大婶能统一安排，免得作多了菜浪费。自己在西风岸上漫步。

    这条岸大约有两里长，越往两头人越少，人气最旺的地方还是以码头处为中心。

    往两头走，还可以搭建铺棚。面儿边走边想在中间一段弄个位置最好，从东往回走，没多会蛮牛回船上放了菜又出来了，找到面儿，笑道：“想不到孙大婶从青河县带了许多新鲜的菜来呢，见我们备这么多菜，说她晚上就弄条翘嘴白鱼，再炒点蔬菜，做个鱼头汤，便丰富得不得了呢。”

    “孙大婶有没有说鱼怎么弄？”面儿好奇地问。

    “她说有种船鱼吃法，是这些成天在江河上跑船发明出来的吃法，做着挺好吃的。我们要不要买点酒？我看大婶放在后舱的酒，好象不是很好，是从青河县带出业寻常烧酒。”蛮牛笑问。

    “刚才清老板说晚上在月下吃喝时，我就在想，我们今天逛一天街，忘记了一件大事！”面儿认真地道，“张大叔他们干活累了，喜欢喝几口酒，我们上午在城北时不是有看到一家青州名酒，你说那酒很出名，寻常人都买不起的吗？”

    蛮牛瞪大牛眼，直摆头手，“是呀，那酒贵，最少要八十文一斤！”

    “难得来一趟青州。走，买几斤酒去！”面儿挥挥手，往西门走去。

    蛮牛两步跟上，满脸笑容，这个面儿姑娘对人真是豪爽大方，这次回家，大叔大婶们一定会被面儿赠的礼物乐坏。

    青州名酒铺里，柜台里的货柜上摆满各式酒器，面儿只看一眼，便觉名不虚传，大大的铺里不仅洋溢着好闻的酒重，连那些器具看着很有味道，大小形状材质不一，器身不是清美的画，就是简单几笔凹凸的刻纹，又或者器身简单光洁到只有一个视觉集中的招牌印‘青州名酒’。