第六章大展拳脚

 好半晌，李斯特才搔搔头道：“其实这种烹饪方法并不太难学，就是烧烤！”

    “烧烤？”伊莎贝尔有些疑惑的问道：“就是那种生一个火堆，然后架上

    一些生肉的方法？可是，除了油脂厚一点，这样的食啊。”

    一般来说，这个异界的人用火堆烧烤的食物，都是用猪猡兽，但猪猡兽的肉质和风牙兽根本无法相比，再加上这个异界的调料除了盐之外，没有其他的诸多花样，因此烤出来的猪猡兽算不上是美食。

    但李斯特现在所提出来的烧烤，却是指那种地球上风靡大街小巷的小吃。只要有一个木炭炉子，再配上孜然以及油、盐这种简单调料，各种各样的东西就都可以烤来吃了。当然，如果你的口味重一些，加上辣椒粉味道会更好。

    这种最初从新疆烤羊肉串发展出来的小吃模式，现在已经不仅仅只是局限于烤肉串了，像荤的还可以烤脆骨、腰花、鱼块、虾球、鸡翅、鸡爪等，甚至连尖端一点的蛇肉等野味都有。至于素烧烤的选择就更多了，像什么土豆、黄瓜、茄子、玉米、芋头、青椒、香菇、韭菜等，都能烤出不同的口味。另外还有一些豆制品，也能成为烧烤菜谱上的主力军，像什么烤臭干子、烤千丈、烤素鸡等，也样样能成为美味。甚至是不少熟食，比如烧饼、馒头、面包等，也可以摆上烧烤炉泡制成美食。

    可以说，只要你想的出来的东西，都可以用烧烤的方法进行烹饪，而这其中最关键的一味调料，就是孜然！

    巧的是，李斯特从地球带过来的种子中，刚好就有孜然，而且已经种植成功。这种孜然种子是良种，使孜然的产量可以达到亩产左右，而且还可以和玉米等其它农作物进行套种。

    孜然的成长期很快，一般春季播种，到了夏季就可以收获，在气候条件这么好的秘谷中，能够很轻易的就做到一年三熟。因此，只要扩大种植面积，这孜然的产量很容易就能节节上升，除了供给蒙托拉进行研究外，其余的做为调料品也绰绰有余。

    在这个异界，盐和油都不是问题，现在有了孜然，弄出烧烤就是件很简单的事了。如果能找到辣椒粉的替代品，那么烧烤的口味就会更加丰富了。

    李斯特忍不住开始幻想，在面对烧烤这样的美味时，会不会看到伊莎贝尔如同小馋猫似的模样呢？

    要知道，在炎热的夏季街头，看着穿着清凉的美女在路边小摊吃烧烤、喝冰镇绿豆汤，这可是李斯特宅男时代的保留节目啊。

    看到伊莎贝尔不太懂什么才叫做真正的烧烤，李斯特就详细的向她解释了一下。如此一来，伊莎贝尔果然来了兴趣。毕竟，只要有调料和烧烤的炉子，弄出烧烤这样的美食，不用怎么学就能做到。

    看到伊莎贝尔一副兴致勃勃的模样，李斯特想起上次通过生命之泉收成的孜然，除了用于播种与研究外，还剩下了不少，李斯特早就吩咐巴拉克将这些孜然植株拿去晾晒。过了这么多天，想来已经晒干了，只要将晒干的孜然植株磨成粉，就可以收获孜然粉了。估计，这次十余斤的量是可以保证的。

    既然要烧烤，还要用到木炭，而对于任何一个有着丰富树木植被的世界，木炭根本就不是问题。至于烤炉的炉子，就更是简单了，随便找个工匠简单的说一下，想做多少就可以做出多少。

    各项准备工作都做好的话，随时都可以进行烧烤。李斯特在心中盘算了一下，觉得搞一次野外巴比q完全没有问题，当下就对伊莎贝尔道：“如果你真要吃烧烤，那也是件很简单的事。我先做做准备功夫，后天我们就来一次露天烧烤会餐怎么样？”

    伊莎贝尔拍拍手道：“就这么说定了，到时候我一定要尝尝这烧烤到底会是什么样的美味。”

    李斯特补充了一句：“到时候把大家都叫上，一起尝尝烧烤，只有我们吃独食也不好。”

    伊莎贝尔虽然很想过二人世界，但想到能够大家一起热闹一下，也是个不错的选择，当下欣然点头同意。