015 素食面摊 杏花为妾

    童州城南外新起了家面儿摊。

    面摊儿挂了个箩圈幌子，支着老大的遮雨棚，棚里摆着五张木头方桌，新油的漆，看上去还是崭新的，两边各有马札长条凳，看做工四平八稳，十分稳当。

    摊前的推车担上架着大铁锅，锅边上扣着焯面漏斗，里头盘着面条，正咕咚咕咚滚着沸水……

    三娘招呼着来往客人，见有些犹豫的，便热情请了进来：

    “哥嫂子走了一路累了吧，这还拖着娃娃呢，进来吃碗素面，歇歇脚吧”

    此刻萝涩的香辣素肉丝才出炒锅，一阵香味飘散出去，惹他们生津发馋。

    小娃娃吵着香要吃，爹娘溺爱随他，便走进来坐下，卸下挑着的担子叫碗面吃。

    萝涩从漏斗里叩出面儿来，装在大碗里，再浇上才炒出锅的香辣素肉丝，堆得满满的一碗盖浇素面，香喷喷的端到客人跟前。

    色香味，皆与鱼香肉丝差不离，只不过里头的猪肉丝是用大豆拉丝做得，又用鱼香汁炒开，不细尝根本尝不住这是道素食。

    小娃娃拔出筷子，卷着面就往嘴里送，吃罢两口就饱了。他环顾一圈，看到了什么了不得的新奇玩意，忙下桌朝牛乾跟前跑去，惊叹道：

    “哇，叔叔，这是什么好玩的！”

    “这叫串鼓，也叫风车！”

    牛乾在面摊前另设个推车，上头都是用高粱杆子和篾片扎起来的大风车！

    东昌纸糊在上头成了风轮，红的绿的都有，风轮后还有个麻纸做的小鼓，风吹风轮带动跟小棍，击打鼓面儿咚咚作响！

    小娃娃看得眼睛都直了，忙高声求爹妈：“妈！妈！我要这个！”

    萝涩笑着走过来蹲下，从推车上拔了一支下来，塞到他手里：“喏，拿去玩儿”

    小娃娃高兴的直拍手，拿上串鼓的瞬间，便撒欢似得跑出去，他高高的将风轮举着，听着鼓面咚咚声，好玩极了。

    娃他爹吃罢面，抹了抹嘴，问道：

    “这素面怎么同大肉面一样好吃，往日吃得总是清汤寡水的热汤面，不过有些葱花，今日真是饱了口福了，店家多少钱？”

    三娘去结账，温声道：“客官三碗香辣素肉盖面，一共十八文钱”

    “这么便宜哇，还有那个小玩意，加一起才十八文呐？过去的茶面摊子一碗热汤面都得四文钱哩”

    “那个串鼓是送你的，不单卖，只来吃面才有呢”三娘笑着接过铜钱，把面碗收了去。

    娃他娘挑起担子，跟着笑道：“这是真是划算，这串鼓看着娃娃们都喜欢，店家你也真会做生意哩”

    小娃娃拿着串鼓在外头疯玩了一圈，惹了不少其它孩子的注意，大伙跟着他问上哪里弄来的，一窝蜂跑来牛乾地方，举着铜钱要买串鼓。

    得知要吃面才有串鼓送，便赶回去拖着大人进面摊吃面。

    小娃娃一门心思扑在玩具上，大人倒是对素面儿赞不绝口，一致说以后还来光顾。

    也不知怎么得就在童州城里传开了，腊月里最时新的玩具，就是这串鼓。

    孩子走街串巷，攻防对垒，身后绑着一串串的风车，那感觉就跟上战场杀敌的大将军似得，身后的“战鼓”擂得震天响，威风极了。

    关注度有了，便不愁面摊的生意不好。

    面摊里五张桌子完全不够用，即便是为了串鼓，也要冒着凛冽寒风，排着长长的队伍，等着外带回去哩。

    好不容易过了饭口，人人才渐渐少了点。

    萝涩忙得腰杆都直不起来了，这几日她一直帮着三娘经营面摊，熬过最困难的开始，等一切走上正轨，她也放心的都交给她一人来经营。

    径自捶着腰，她扶着桌子坐下，感叹一声：“没法子做厨娘啊，吃不得这成日油盐苦”

    三娘洗罢了碗筷，擦了擦手，走到萝涩身后，替她揉按着腰，温笑道：

    “也不知道怎么谢你，怎么谢也是不够的，等过了腊月，我寻个伙计来帮忙，再不敢狠心使唤你了”

    感受着三娘手法力道，萝涩舒服地直哼哼，指了指牛乾：

    “牛乾大哥才辛苦，这都做了多少个串鼓了，手都磨出老大的水泡了”

    “呵呵，不辛苦不辛苦，我喜欢做串鼓，看着小娃娃高兴，我心里也舒服，都是些小物件，哪里比得上木头大件来得费时费力”

    一他面应话，一面手不停歇地做着。

    那日萝涩见风吹着东昌纸瑟瑟响，就有了做风车玩意的主意。

    牛乾本来就手巧灵活，她只大致跟他说了个样子、原理和材料，他自己就能琢磨出个成物来。

    加上做得多了，没有上百个，也总有八九十个，熟能生巧... -->>
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