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胡甜用这橡子豆腐赚了钱,一下子将胡家人的热情都点燃了起来。
做这东西一不用粮食,二不需先垫钱,只费些人工罢了,但在胡爹和齐氏眼里,这人工根本不算啥,这就是无本的买卖,赚回来的铜板那是实打实的。
胡爹和齐氏摩拳擦掌准备大干一番,第二日做橡子豆腐,都不待胡甜交代,家里人都准备开了,胡甜只在一旁指点便可。
晒干的橡子粉一斤便可以得十斤橡子豆腐,胡家人轻轻松松不过一早上便做出几十斤豆腐出来。要不是胡甜拦着,胡爹和齐氏还能做出更多。
待时间差不多便有人上门买豆腐,胡家没有称,但说好一文钱四两,那都是给的足足的,因此也没啥纠纷。不过等买过一轮之后,胡爹和齐氏猛然发现,几十斤豆腐还剩了一多半!
来买的人多的买了一斤两斤,少的便只有一文钱,这样一拨人二十来户人家也不过消耗了十来斤而已。
胡爹和齐氏顿时忧愁:“这豆腐做了恁多卖不完可咋办?”他们也是一时被赚钱的诱惑迷了眼,忘了这小小的一个溪岭村才多少户人家,每日肯拿钱卖豆腐吃的又有多少?今个一天能卖出去十来斤已经是占了新鲜物什的便宜了。
昨个光想着一文钱四两豆腐,一斤都是两文半,十斤就是二十五文,四十斤就是一百文哩!要是每天能有一百文的入账,光想想都觉得像做梦一样!
所以今个可劲的做豆腐,倒是没想着自家豆腐是个新鲜玩意,还没地方卖哩。
胡爹皱着眉头叹了口气:“要不,咱拿点这豆腐到镇上饭铺去问问?”要是不行,他就试试自己背个篮子到附近村子去碰碰运气。
胡甜摇头:“阿爹不必麻烦,这豆腐剩着就剩着,女儿自有办法处理。”
说着就把水盆里的豆腐捞出来十斤,切成薄片放在盖帘上搁在屋檐下晾晒。
这点就显出橡子豆腐比一般豆腐的好处了,橡子豆腐可以直接晾晒成干货,吃的时候在水里泡发和新鲜豆腐一样的吃法,而且口感更爽滑劲道,Q弹!
胡甜把这橡子豆腐当成一条财路,当然不是只想在这上阳县十里八乡卖卖鲜豆腐,这橡子豆腐干才是她真正的依仗哩!
胡爹和齐氏现在对自家女儿注意多,爱折腾新鲜的性子已经十分习惯了,听闺女这么说便放了一半的心,但虽然晒干了可以留着以后慢慢吃,但是眼看着买卖做不起来,胡爹也是着急:“这样是光靠村里,咱这豆腐可卖不出多少铜板,咱拿出去试试不是更好?”
胡甜心里好笑,自家爹老实孝顺心眼厚道,但是没想到不是个迂腐的,还挺有生意头脑。她当然不会只在村里卖了,卖出去是肯定的,但是也不必为着卖豆腐求到镇上去,那样只会让自己被动。
胡甜笑着道:“阿爹说的对,但这镇上饭馆一般都有固定送货的豆腐坊,咱这东西就算稀奇,估摸也不好进去,还得求人,到时候卖不上价钱岂不更糟?咱不如等等,没准不用咱上门去求人家收豆腐,人家自己还会来找咱哩!”
“嘿,”胡爹被自家闺女的话逗乐了,虽心底不大信,但还是支持道:“那成,咱等等。”
盆里剩下那几斤橡子豆腐,中午自家吃了一些,等到下午的时候,王家婶子又过来把那几斤橡子豆腐都给包圆了。
胡甜就开玩笑道:“婶子,这东西味道不错,但也不能一次吃太多,不好消化哩。”
王家婶子笑眯眯答话:“婶子晓得哩,知道你这丫头好心,不过今个王家大姑爷来家,多弄点给他尝尝,剩下的叫他带回去分了,要是人家吃的... -->>
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