; 这个时候,中国房地产业远没有后世的风光,象桐花镇这种地方,根本就没有所谓的房地产业,镇直部门占地都是过去划拨的。老百姓建房,靠的都是批宅基地自建。就是镇里的干部们,要想在桐花镇安家,也是想法给西桐花、东桐花村里说说,想法批块宅基地。当然,买卖房产的事儿也有,都是民间交易。
陶海山是镇长,供销社早就破产了,扔了一堆烂账给镇政府。他想盘活资产,供销社旧仓库院子位置在镇中心,属于原先划拨的商业用地,他想处理掉,好歹也给镇里收回点钱。
陈观心里盘算了一下,批块宅基地不用花钱,顶多就是掏一百多块钱的办证费用。不过,批宅基地无论如何都批不到镇中心位置,面积顶多也只是二分半。买供销社仓库虽然得掏2万元,但院子大,又在镇中心,绝对划算。要知道,桐花镇是矿区,经济在明水县属于头等乡镇,人手里有钱,街面上的地皮金贵着呢!就是供销社这个破败不堪的仓库院,盯的人绝对不少,可不像陶镇长说的那样,那些人只出三千、五千的瞎捣鼓,说不了出三万、五万的都有。陶海山这是真心的帮自己呢!
盘算一定,陈观就说:“行!一会儿回去就让李萍去镇财务上交钱,两万块钱一分不少!”
大清早的,来工地上看一圈,陈观就和陶海山说定了两件事儿,一件是选厂招供优先招聘镇干部家属的事儿,一件是陈观购买供销社仓库院子安家的事儿。这效率,比专门开会部署的效率还高呢!
两场事情说定,陶海山的兴致越发高涨了,让陈观请大家去喝凉粉汤,说是肚子饿的咕咕叫了!
桐花镇是深山区,人的饮食习惯口味重,早餐一般都爱喝牛肉汤、凉粉汤。自从矿山开发兴起后,外来流动人口多,口味杂,街上也出现了卖胡辣汤、油茶、豆沫、豆腐脑的,主食除了过去习惯的油馍、油条外,也有了水煎包、包子、鸡蛋煎饼,品种还是很丰富的。
陈观昨天晚上吃饭晚,倒是不觉得怎么饿。不过,陶海山让他请吃早餐,他很高兴。最起码,他可以和崔莹一起吃个饭了。
凉粉汤是明水传统早餐品种,也是明水一绝,很有名。
陈观喊上了自己的父母,领着崔莹、陶海山、许存仁一起去派出所东面不远的老丁家凉粉汤喝凉粉汤。
这是一家回民开的凉粉汤馆子,店门口支着一口大锅,煤火通红,锅上面架着一副牛大骨,锅里热气蒸腾,飘着一层鲜红的辣子油。
陈观一行总共6个人,报了六碗凉粉汤。
崔莹、陶海山、许存仁、陈学智、郑玉莲都进店里面坐了,陈观在外面看着老板舀凉粉汤。
只见那老板头戴一顶白色小帽,腰里系着围裙,收拾得干干净净的,手里拿个铁勺,先问了陈观要不要辣子、要不要丸子,然后就开始舀汤了。
做凉粉汤的凉粉,一定得是绿豆凉粉!
青盈盈的凉粉,切成指头肚大小的凉粉丁,白生生的豆腐也切成指头肚大小的豆腐丁,青白相映,看上去赏心悦目。
老板先是取了六个大海碗,一字排开放在案板上,往碗里依次放好葱花、香菜和花椒粉、盐、味精等调料,然后端起大海碗,从放油炸丸子的盆里舀了半勺小丸子,放进海碗里,然后一手端着海碗,一手拿着铁勺,从凉粉汤锅里舀了一勺凉粉丁、半勺豆腐丁,又从锅里舀汤往碗里冲。连冲三下后,这才舀好一碗汤,用铁勺从锅里舀了点辣子油放进碗里,一碗飘着葱花、香菜末、辣子油的色香味俱佳的凉粉汤就成了。
这种凉粉汤馆子,一般都不给客人端饭,都是客人自己端饭。
随陈观一起来的其他五个人,三个是领导,两个是父母,陈观只能客串一把服务员了,把一碗碗凉粉汤端到崔莹他们面前。
桐花镇是小地方,街上的人抬头不见低头见的,崔莹、陶海山在桐花镇工作有一段时间了,许多人都认识他们,包括这凉粉汤馆子的老板都认识他们。
陈观到桐花镇派出所工作时间不长,但是名气大,全桐花镇大人小孩都知道陈公安的赫赫威名。
陈学智、郑玉莲是标准的外来户,到桐花镇时间短,是生面孔。
凉粉汤生意好,客人多,基本上都是人手一块随汤赠送的牛舌头馍,边喝汤边吃馍。
喝凉粉汤的人中有认识崔书记、陶镇长的,都纷纷给他们打招呼。有些人还不停地用眼睛打量陈学智和郑玉莲两口子,想知道他们是什么人,怎么能劳动陈公安的大驾给他们端凉粉汤。
崔莹、陶海山的心情都很好,乐呵呵地回应着熟人们的问候。
陈观端的最后一碗凉粉汤是他自己的。
坐在崔莹和陶海山的对面,陈观先喝了几口汤,把牛舌头馍掰成小块,放进凉粉汤碗里,弄成凉粉汤泡馍,接着就呼呼哧哧吃开了。
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