吃泡汤

    挨近过年，文全打来电话，说杀了过年猪，叫去吃泡汤。

    吃泡汤是我们这方的民俗。以前农家杀猪，主人家一般要请杀猪匠吃上一顿猪血，临走时再带上一块肉，算着酬劳。有条件的农家，杀猪时，便把亲戚朋友请来，吃上一顿。一则联络感情，二则也含着点炫耀的意思。现在，杀猪是定点宰杀，农家不再自己请人杀猪，但吃泡汤的习俗却沿袭下来了。

    临出门，我都在犹豫。天太冷了，居然下了十几年不遇的雪，这样日子，最好呆在家里。却是拗不过丈夫，理由很简单，他就这么一个弟弟，不去不行。

    我家到文全家不算远，摩托车半小时就到。

    一路薄雾缭绕，寒风刺骨，以至不得不在途中停下来，买顶帽子御寒。摊主是个中年妇女，嘴里哈着热气，用冻得红通通的手，在一大堆杂色帽子里翻腾一番，拎出一顶浅兰色的线帽。我一瞧，头顶上长着三条粗粗的辫子，笑道：“你这是给小姑娘戴的，换一顶。”摊主两手一摊：“就这顶的颜色素净些。”我定眼一看，摊上的帽子都长着辫子，红的、粉的、黄的，果然就手里这顶素净些，也只好将就了。

    车到文全家坡下，听见坡上有人在叫：“来了两个。”

    抬眼望，并不见人，那声音隐在几笼竹林后面。风过竹林，哗啦啦直响，没听清是谁叫。下得车来，活动了一下冻僵的手脚，沿路上行。路两边是冬水田，明晃晃的，如镜。近午，冰凌子已化，或东或西有几圈涟漪，是田里的鱼在吐泡。沿了田间的小路上行，路两边是橘园，苍绿一片，尚有红的果子点缀，红红绿绿的，很是养眼。园边是些黄绿的衰草，在寒风中摇曳，像干枯的发。竹林中，一楼一底的红砖农舍探出头来，到了。

    屋檐下，挤挤扎扎有十几个人。他们裹在厚厚的冬衣里，红着耳朵，紫着脸膛，或揣着手，或摩擦着手，立的立，坐的坐。一见我们，盯着我的头直乐。我摸头不知脑地晃了好几下头，才想起那顶可笑的三辫帽。用手一摸，自嘲地笑着：“路上顺便买的。”

    “嫂子，别摘。好看，至少年轻了五岁。”

    文全从烟雾腾腾的厨房里钻了出来。蓬乱着头，黑着眼圈，黑黄的脸带着倦容，酒窝拉得老长。一件军黄色的棉袄，只扣了最下面的两颗纽子，海蓝色的裤脚，一只卷到小腿，一只放倒脚背。一双赤脚塞在半旧的军用胶鞋里。

    “瞧你那样子，鸦片鬼似的，昨晚偷牛去了？”

    文全挠着乱蓬蓬的头，苦笑着，一脸无奈：“厂子里加夜班，熬了通宵。白天停电，晚上才有电。干点活路，是有点像做贼哦。”

    四川的田地金贵，他家只有八分田，还有几分地和几十株柑橘树。田地里的收入显然不能维持生计。好在文全是个能干人，学了酿酒，搞了个小酒作坊。一锅酿几百斤大米，出百把斤酒。酒卖给四邻，酒糟喂猪。卖酒的收入基本能抵够本钱，酒糟是净赚。他们每栏喂八头猪，每三月出一次栏，也就把日子过得火火红红了。去年，大米涨价后，酿酒喂猪要亏本，文全把酒作坊停了。丈夫想办法把他弄到同学的工厂里，学车工。满师后，每月有近千元的收入，也还能维持一家的生活。不过，文全到底不适应打工，不肯挣死钱，总想着赚活钱，正嘀咕着办养鸡场。

    “嫂子来了？”妯娌从他身后钻出来，胖胖的脸，笑得很灿烂。一件暗红色的羽绒服，纽子直扣到最上面一个，腰间系着一张辨不着底色的围裙。手里拿着几根香葱，剥老叶叶，掐黄巅巅。脚后跟着一条狗，懒洋洋的，夹着尾巴，叫也不叫，像个哑巴。

    “刚到。”我回了她一个笑，便往厨房里钻。

    厨房里热气腾腾，氤氲的水蒸气后面，有两三个人在忙碌。惜乎别人都在叫我，我却想不起人家是谁，只好含含混混地应着。拿了眼睛四下巡视，灶台上一个大钵钵里，放着裹好佐料的生鱼段，看来是要做水煮鱼。案板上高高的一摞蒸笼，我知道，里面有好吃的甜烧白和咸烧白，可能还有蛋卷呢。蒸笼旁边，蠕动着一个花白的头顶。顺着往下看，一双... -->>
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